В рыбе содержится богатый набор питательных веществ: витамины, минералы, йод, жирные кислоты и белок.
Фото редакции
Чем полезна рыба?
- Укрепляет суставы и мозг.
- Благотворно влияет на работу всего организма.
- Замедляет старение клеток.
- Снижает уровень холестерина в крови.
Морская или речная?
- Морская рыба богата жирными кислотами Омега-3, которые важны для здоровья сердца и сосудов.
- Речная рыба содержит больше белка и железа.
Важно:
- Морскую рыбу часто замораживают, что снижает ее полезные свойства.
- Речная рыба может быть загрязнена, как и морская.
Дикая или фермерская?
- Дикая рыба, по мнению диетологов, более полезна.
- Фермерская рыба может содержать стимуляторы роста, красители, антибиотики и гормоны.
Признаки дикой рыбы:
- Крупные плавники.
- Неравномерный окрас мяса.
Важно! Дикая рыба также может быть обработана химикатами, сообщает ПроГород.
Помните:
- Покупайте рыбу в проверенных местах.
- Внимательно осматривайте тушку перед покупкой.
- При сомнениях лучше отказаться от покупки.
Здоровое питание - залог вашего хорошего самочувствия!
Читайте также:
