Российским покупателям напомнили о грядущем изменении в ассортименте магазинов, которое начнет действовать уже в июне. Речь идет о продукции, к которой мы все давно привыкли: в супермаркетах больше не будет хлеба, продающегося без упаковки.
Напомним, что изначально запрет на реализацию хлебобулочных изделий в открытом виде был введен еще в начале этого года. Однако в апреле Роспотребнадзор временно разрешил торговым точкам продавать такой хлеб без упаковки, продлив срок действия исключения на два месяца.
Теперь же, с наступлением июня, это исключение утратит силу. Торговые сети вновь обязаны будут реализовывать хлеб исключительно в упакованном виде. Таким образом, все хлебобулочные изделия должны поступать на прилавки, будучи герметично завернутыми, чтобы соответствовать санитарным требованиям.
Хлебопекарные предприятия уже обратились с просьбой к Министерству сельского хозяйства о продлении этого временного послабления. По их словам, возможность продавать хлеб без упаковки позволяет им снизить себестоимость и быстрее реализовать продукцию, что особенно актуально в условиях нестабильных цен на сырье и энергоресурсы.
По словам аналитиков, временный отказ от обязательной упаковки действительно позволил хлебозаводам несколько сбалансировать свои расходы и даже способствовал удержанию цен на хлеб. В апреле наблюдался рост продаж этого продукта, чему способствовали как умеренные цены, так и лояльность покупателей к хлебу без упаковки.
Сейчас будущее этого вопроса остается туманным. Минсельхоз, получив запрос от журналистов, переадресовал его в Роспотребнадзор. Однако ведомство не дало официального ответа, будет ли допуск на продажу хлеба без упаковки продлен и дальше.
Таким образом, начиная с июня россиянам стоит быть готовыми к тому, что хлеб в магазинах станет доступен только в упаковке. Это решение снова изменит привычный вид хлебных полок и, возможно, окажет влияние на стоимость продукции, так как упаковка требует дополнительных затрат.
Читайте также:
