Эксперты Роскачества недавно провели очередное исследование, в ходе которого выявили несколько марок шоколада, которые не стоит покупать. Оказавшись на черном списке, эти бренды не прошли проверку из-за отсутствия молочного жира в составе, что является нарушением стандартов для молочного шоколада.
Наличие таких заменителей, как пальмовое масло и другие искусственные добавки, делает эти продукты некачественными, а значит — потенциально вредными для здоровья.
Как сообщили специалисты, проведённое исследование охватило несколько десятков торговых марок молочного шоколада, представленных на российском рынке. Среди потребителей бытует мнение, что настоящий шоколад в современных магазинах практически не встретишь, и вся продукция — это лишь имитация. Однако эксперты Роскачества уверены, что это далеко не так, и на полках магазинов можно найти вполне качественные и натуральные шоколадки.
По результатам исследования наивысшие оценки получили шоколадные изделия отечественных производителей, такие как «Аленка», «Яшкино», «Конфил» и «Победа вкуса». Эти марки подтвердили своё соответствие самым строгим стандартам качества, а их состав оказался абсолютно натуральным — только какао и молоко без всяких добавок, что делает эти продукты безопасными для потребителей.
Тем не менее, несколько брендов были исключены из списка рекомендованных. Одним из таких стал шоколад, произведённый в Калининградской области. Лабораторные анализы показали, что в нем отсутствует молочный жир, а вместо него использованы заменители, такие как пальмовое масло. Это указывает на нарушение технологии производства молочного шоколада, так как продукт не соответствует заявленным стандартам. Пальмовое масло, хотя и часто используется в подобных продуктах, делает вкус шоколада неестественным и может оказывать отрицательное воздействие на здоровье при регулярном потреблении.
Также был отклонен другой бренд, чьи шоколадки содержат сухое молоко, что также противоречит стандартам для молочного шоколада. Вдобавок, вкус и аромат этого продукта не соответствовали ожиданиям для этого вида сладости. Эксперты отметили, что такие изделия нельзя считать настоящим молочным шоколадом, так как они не выдерживают высокие требования к качеству и вкусу.
В итоге, несмотря на обилие предложений на полках магазинов, эксперты Роскачества уверены, что настоящий, качественный молочный шоколад доступен, и покупатели могут выбирать продукцию отечественных брендов без опасений за свое здоровье.
Читайте также:
