Гастрономические фестивали и развитая инфраструктура привлекают все больше гостей в регион.
Чувашская Республика демонстрирует уверенный рост популярности среди туристов. В первом квартале 2025 года регион принял на 35% больше гостей, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил вице-премьер Чувашии Дмитрий Краснов в своем Телеграм-канале.
"После того, как в 2024 году турпоток едва не достиг миллионной отметки, мы с оптимизмом смотрим в будущее и рассчитываем на новые рекорды. Одним из ключевых факторов, привлекающих туристов, являются яркие и самобытные гастрономические события, такие как фестиваль национальной чувашской кухни "Вкусы Чувашии". Наша цель – не просто строить современные туристические объекты в рамках национального проекта "Туризм и гостеприимство", а создавать вокруг них атмосферу праздника и незабываемых впечатлений, чтобы у каждого гостя республики остались самые теплые воспоминания", – отметил Дмитрий Краснов.
Фестиваль "Вкусы Чувашии", прошедший с большим успехом в живописном Мариинском Посаде, собрал 17 талантливых команд из разных уголков республики, а также представителей других регионов России, заинтересованных в знакомстве с чувашской кухней. Гости фестиваля смогли насладиться мастер-классами от профессиональных кулинаров, красочными презентациями и, конечно же, дегустацией традиционных блюд, отражающих богатую культуру и традиции народа.
"Мы уверены, что гастрономический туризм – это одна из визитных карточек Чувашии, способная привлечь в регион тысячи новых гостей. В рамках федерального проекта "ПроЕДУ по России" мы разработали гастрономический паспорт республики, в котором собрана информация об уникальных чувашских продуктах и брендах, интересных гастрономических мероприятиях, лучших кафе и ресторанах, фермерских хозяйствах, производителях продуктов питания, а также о мерах поддержки, которые оказываются предпринимателям в этой сфере. Мы надеемся, что наша заявка будет одобрена, и Чувашия станет одним из первых регионов, где будет активно развиваться гастроиндустрия", – поделился планами вице-премьер республики Дмитрий Краснов.
Организаторами фестиваля "Вкусы Чувашии" выступили Министерство экономического развития и имущественных отношений региона, Чувашпотребсоюз, ЧРОО "Союз женщин Чувашии", Ассоциация кулинаров Чувашской Республики и администрация Мариинско-Посадского муниципального округа, объединившие усилия для популяризации культуры и привлечения туристов в регион.
