Роскачество представило рекомендации по выбору колбасы для новогодних салатов, особенно для оливье. В рамках исследования были изучены более 40 брендов, чтобы выделить лучшие варианты для этого популярного блюда.
Обычно для оливье используется колбаса, хотя в некоторых вариантах рецептов можно встретить рыбу или мясо. Основной целью исследования было найти колбасу, которая сочетала бы высокое качество и разумную цену.
Результаты показали, что лучшей по соотношению цены и качества стала колбаса марки «Вязанка». Эта докторская колбаса прошла лабораторные тесты, и в ее составе не было найдено красителей и консервантов, а уровень фосфатов был в пределах нормы. Также среди рекомендованных брендов была колбаса «Окраина», которая получила высокую оценку и заслуженно была удостоена всероссийского знака качества.
