В Чувашии каждый человек в среднем съедает около 20 кг рыбы в год. В России этот показатель колеблется в пределах 21-23 кг, тогда как рекомендованная норма составляет 28 килограммов.
Фото: ru.freepik.com
Представители Минсельхоза Чувашии приняли участие в заседании по вопросу увеличения потребления отечественной рыбной продукции в России до 2030 года.
Согласно данным Чувашстата, среднее потребление рыбы и рыбной продукции на одного жителя республики составляет 19,8 кг в год, что ниже установленной нормы в 28 кг.
Ранее сообщалось, что в Чувашии ветеринарная документация оформлена только на треть объема выловленной рыбы. В 2023 году в республике добыто 35,5 тонны рыбы.
