В Перми произошла вспышка сальмонеллеза, связанная с употреблением продукции из местной пекарни. По данным регионального управления Роспотребнадзора, несколько человек обратились за медицинской помощью с симптомами острой кишечной инфекции, предположительно вызванной сальмонеллезом.
Согласно сообщению ведомства, первые случаи заболевания были зафиксированы с 30 декабря. Пострадавшие утверждают, что их недомогание связано с употреблением готовых блюд, приобретенных в пекарне "Хлебница" (ИП Ю. В. Гагарина).
Проведенная проверка Роспотребнадзора выявила нарушения в работе пекарни, включая несоблюдение технологических процессов и неправильную маркировку оборудования. В результате три торговые точки и производственный цех сети были временно закрыты на срок от 30 до 90 суток.
