Основной причиной аннулирования документов стало то, что хозяйствующие субъекты не проверяли зерно на содержание опасных веществ. В частности, отсутствовали исследования на наличие тяжёлых металлов, микотоксинов и пестицидов, что является обязательным требованием технического регламента Таможенного союза о безопасности зерна.

Так, в Урмарском муниципальном округе одно из предприятий задекларировало 2,6 тысячи тонн пшеницы, ячменя и овса без проведения исследований на кадмий, свинец, охратоксин А и Т-2 токсин. Аналогичные нарушения зафиксированы и в Батыревском округе. Там фермерское хозяйство не проверило 200 тонн гороха на наличие пестицидов, включая ДДТ и ртутьорганические соединения. Другое хозяйство из того же округа не исследовало 500 тонн ячменя на микотоксины.

12 марта все семь деклараций были официально признаны недействительными, а соответствующие сведения внесены в Единый реестр сертификатов и деклараций Росаккредитации. С начала года хозяйствующим субъектам республики уже объявлено 52 предостережения о недопустимости нарушения требований технического регламента. Работа по контролю за качеством и безопасностью зерна продолжается.