В школьных столовых Чувашии выявили очередные нарушения: просроченные продукты и колотую посуду

Итоги недавнего обследования столовых в школах Комсомольского района выявили значительные проблемы в организации питания школьников. Прокуратура района осуществила обширную проверку восьми учебных заведений, в ходе которой были найдены многочисленные нарушения санитарных норм. Об этом сообщили в пресс-службе Прокуратуры Чувашии.

Эксперты обнаружили множество проблем в школьных столовых. Среди основных нарушений - использование повреждённой посуды, игнорирование расписания уборки помещений для приготовления и раздачи пищи, а также отсутствие суточных проб на готовые блюда. Особенное беспокойство вызвало нахождение просроченного сыра в одной школы, который мог быть использован в детских блюдах. Кроме того, инспекторы выявили продукты без маркировки, что затрудняет установление их происхождения и сроков хранения.

По итогам проверки руководителям учебных заведений были направлены официальные предписания с требованием устранить все выявленные недочеты. В настоящее время рассматривается вопрос об административной ответственности лиц, виновных в нарушении санитарно-эпидемиологических норм в процессе обучения детей.