В Чувашии на 3 процента упало производство мяса
С января по октябрь 2024 года в Чувашии производство мяса уменьшилось на 3 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года. Зато производство яиц и молока показало рост.
Согласно информации из официального источника Министерства сельского хозяйства Чувашии, за этот период в республике было выпущено около 93 тыс. тонн мяса, что на 3 процента ниже показателей аналогичного периода предыдущего года. В министерстве объяснили такое сокращение изменением графика забоя скота и птицы, а также уменьшением плотности размещения птицы в клетках на крупных хозяйствах региона.
Однако за этот же период производство молока в Чувашии достигло 423 тыс. тонн, увеличившись на 3,1 процента по сравнению с прошлым годом. Средний удой молока тоже вырос на 8 процентов, достигнув уровня 6708 килограммов от одной коровы. Производство яиц поднялось на 18,5 процента с количеством 356,7 млн штук к концу октября. В министерстве объяснили рост расширением птицефабрики «Моргаушская» и модернизацией ППЗ «Канашский».
Как писала «Наша Версия в Чувашии», птицефабрики региона в 2024 году планировали увеличить производство яиц до 282,3 млн штук, что на 27,7 процента больше по сравнению с 2023 годом. Сельхозпроизводители собирались добиться этого за счет инвестиционных проектов. На птицефабрике «Моргаушская» построили три новых птичника, вмещающих 100 тысяч кур. Птицеводческий завод «Канашский» проводил модернизацию для увеличения мощностей и содержания молодняка. Ожидалось, что к 2025 году поголовье достигнет 400-500 тысяч. Компании «Мега ЮРМА» и «ВСД» занимались проектами в птицеводстве. Министр сельского хозяйства ЧР Сергей Артамонов весной заявил, что направление птицеводства очень перспективно. Четыре эти инвестпроекта позволят создать около 110 рабочих мест и улучшить показатели продовольственной безопасности региона.
Согласно информации регионального управления Россельхознадзора, с начала года по 6 мая 2024 года в Чувашию из Португалии и Узбекистана поступило около 3,46 млн инкубационных яиц породы кур Росс 308. За аналогичный период предыдущего года в республику было ввезено 1,44 млн инкубационных яиц, что в 2,4 раза меньше. Данные яйца, ввезенные на территорию Чувашии, сопровождаются ветеринарными сертификатами, подтверждающими их санитарное благополучие. В пресс-службе ведомства заверили, что инкубационные яйца соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям России и ЕАЭС.