С начала года в Чувашии выявили более 100 тонн подозрительного мяса

С начала года в Чувашии обнаружили более 100 тонн сомнительного мяса. Сертификаты на данную продукцию были аннулированы, сообщает управление Россельхознадзора по региону.

В частности, ветеринарный врач с Комсомольской районной станции по борьбе с болезнями животных оформил на убойном пункте ИП Ялюкова М.М. транзакцию «переработка/производство» без указания данных о сырье. После этого предприниматель ввел в оборот 1,46 тонн говядины неизвестного происхождения.

ИП Степанов А.Н. в Ибресинском районе оформил сертификаты на 1,9 тонны говядины, но не внес в ВЕТис информацию о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы.

На убойном пункте ИП Миллина К.А. в Яльчикском районе выпускали мясо и мясные субпродукты без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без оформления соответствующих документов.