Олег Николаев дал старт новой линии на хлебозаводе в Чебоксарах

Ввели в эксплуатацию современное производство мощностью 16 тонн в сутки.

На площадке АО «Чебоксарский хлебозавод № 2» состоялся запуск новой технологической линии, предназначенной для изготовления хлебобулочной продукции. В мероприятии принял участие Глава Чувашской Республики Олег Николаев, подчеркнувший значимость проекта для региона.

«Благодаря проведённой модернизации предприятие получило высокотехнологичное оборудование, соответствующее экологическим и санитарным требованиям. Это не просто техническое обновление — это инвестиция в устойчивость пищевой промышленности и в качество продукции для жителей Чувашии. Важно, чтобы местное сырьё перерабатывалось у нас, а конечный продукт доходил до потребителя в республике», — отметил руководитель региона.

Новая линия стала частью долгосрочной стратегии развития завода на период до 2030 года. Проект реализован при участии регионального Фонда развития промышленности, который предоставил предприятию льготный заем в размере более 120 млн рублей. Общий объём вложений в модернизацию производства составил 152 млн рублей.

Хлебозавод получил 20 единиц современного оборудования, позволяющих автоматизировать основные этапы работы — от загрузки сырья до упаковки готовой продукции. Это даст возможность выпускать широкий ассортимент, включая различные виды белого хлеба и мелкоштучные изделия.

После запуска линии предприятие планирует увеличить объём производства до 4,9 тыс. тонн продукции в год. В настоящий момент в ассортименте завода 86 товарных позиций, в том числе 28 видов хлеба, 17 мелкоштучных и 41 вид кондитерских изделий.

АО «Чебоксарский хлебозавод № 2» с 2022 года входит в состав АО «Чувашхлебопродукт». Ранее решение о передаче предприятия в госсобственность было принято руководством республики с целью сохранения стратегически важного актива и обеспечения населения доступной качественной продукцией.