Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 брендов поваренной соли, которые лучше не брать

Эксперты обнаружили серьёзные несоответствия между заявленными характеристиками и реальным качеством продукции у пяти известных брендов, что вызвало обеспокоенность относительно их безопасности для потребителей. Эти нарушения касаются как маркировки, так и фактического состава товаров, что ставит под сомнение их соответствие стандартам.

Проблемы с указанием происхождения и маркировкой

Многие производители указывают на упаковке своей продукции регион происхождения, хотя на самом деле ресурсы могут добываться в других местах, таких как Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области. Однако зачастую эта информация относится только к месту упаковки, что может вводить покупателей в заблуждение. Например, торговые дома «Соль» и «Atlantika» честно указывают на белорусское и кипрское происхождение своих товаров. В то же время некоторые компании используют маркетинговые уловки, такие как маркировка «без ГМО» на хлориде натрия, что не имеет никакого смысла, поскольку соль по своей природе не может содержать генетически модифицированных организмов.

Сомнения относительно «морской» соли

Особое внимание Роскачество уделяет продуктам, маркированным как «морская соль». Настоящая морская соль должна добываться особыми методами, однако некоторые производители используют этот термин неправомерно. Например, соль российского или белорусского происхождения может быть ошибочно названа «морской», что вводит потребителей в заблуждение относительно её качества и свойств.

Бренды с нарушениями

Проведённое исследование выявило несколько брендов, у которых обнаружены значительные несоответствия заявленным характеристикам:

• «Торговый дом Соль»: недостаток йода и сомнительная маркировка «без ГМО».
• «Валетек»: недостаточное содержание йода.
• «Белёк»: несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимых остатков.
• «Crista»: избыточное содержание хлорида натрия и неточности в информации на упаковке.
• «Салина»: несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Рекомендации для потребителей

Роскачество советует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая особое внимание на происхождение продукта и его характеристики. Следует избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями, такими как «без ГМО» на продуктах, которые по определению не могут содержать генетически модифицированных организмов.

Важность прозрачности в пищевой индустрии

Исследование подчеркивает необходимость прозрачности в пищевой промышленности и усиления контроля качества продуктов на российском рынке. Потребители имеют право на достоверную информацию о товарах, которые они покупают, а производители обязаны соблюдать стандарты и не вводить покупателей в заблуждение.

Заключение

Обнаруженные нарушения у известных брендов свидетельствуют о необходимости более строгого контроля качества и маркировки пищевых продуктов. Потребителям следует быть бдительными и тщательно проверять информацию на упаковке, чтобы избежать покупки некачественных товаров. В свою очередь, производители должны стремиться к большей прозрачности и соблюдению стандартов, чтобы сохранить доверие покупателей и обеспечить безопасность своей продукции.