Специалисты Роскачества провели исследование и составили список молочного шоколада, который лучше не покупать. Проверка показала, что некоторые бренды не соответствуют стандартам качества, несмотря на привлекательную цену и рекламу.
Какие марки попали в черный список?
SunMilk — получил 1 балл из 5 возможных. В этом шоколаде оказалось слишком мало молочных продуктов, а вкус и аромат не соответствуют настоящему молочному шоколаду.
Alten Burg — содержит заменители масла какао, что снижает качество продукта.
Fiori — в его составе вообще нет настоящего молочного жира.
На что обращать внимание при выборе шоколада?
Состав — в качественном шоколаде должны быть какао-масло, молочные продукты и сахар. Если в составе есть растительные жиры (пальмовое масло, кокосовое масло), то это уже не настоящий шоколад.
Процент какао — чем выше, тем лучше. Настоящий молочный шоколад должен содержать не менее 25% какао-продуктов.
Цена — слишком дешевый шоколад часто содержит дешевые заменители вместо качественных ингредиентов.
Исследование Роскачества показывает, что не весь шоколад одинаково хорош, даже если он продается по акции. Выбирайте качественные и проверенные марки, чтобы насладиться настоящим вкусом шоколада!
