В республике уже создан план по увеличению потребления. Он включает меры государственной поддержки, участие рыборазводчиков в торгово-закупочных сессиях, ярмарках, аграрных событиях, а также специальные проекты в СМИ, сообщили в профильном министерстве.
"Чувашия в этом году должна увеличить потребление продукта, богатого витаминами, минералами и легкоусвояемым белком, на 7%. Сейчас средний житель региона потребляет 19,8 кг рыбы в год. Планируется сначала довести этот показатель до 21,1 кг, а затем постепенно достигнуть рекомендованной нормы в 28 кг", - уточняют в Минсельхозе региона.
Этот вопрос обсуждался на заседании профильного комитета в Совете Федерации, где представители Минсельхоза Чувашии участвовали в дистанционном режиме.
