Новости Республики Чувашия
Курс ЦБ 96.95 106.42
Общество

Детство на тарелке: легкий рецепт творожной запеканки

Творожная запеканка - это не просто блюдо, это целый мир воспоминаний о беззаботном детстве, когда дни были полны игр и смеха, а еда казалась особенно вкусной. Сегодня мы предлагаем вам вернуться в те времена и приготовить творожную запеканку по рецепту, знакомому каждому из нас с детского сада.

Детство на тарелке: легкий рецепт творожной запеканки
Фото "freepik"

Рецепт прост в исполнении, не требует особых навыков, а с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. А результат – нежнейшая, ароматная запеканка, которая станет настоящим украшением вашего стола, сообщает ПроГород.

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г манной крупы
  • 100 г сахарного песка
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
  • 2 ст. л. сметаны (по желанию)

Подготовка продуктов:

  • Заранее достаньте из холодильника молоко, масло и яйца, чтобы они стали комнатной температуры.
  • Если творог суховат, добавьте немного сметаны, чтобы сделать его более нежным.

Смешивание ингредиентов:

  • В глубокой миске смешайте творог, манную крупу и сахарный песок.
  • Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Если используете ванильный сахар, добавьте его на этом этапе.

Подготовка формы:

  • Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  • Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.

Выпекание:

  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте около 1 часа, пока верх не станет золотистым.

Подача:

  • Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
  • Подавайте с вареньем, сметаной, свежими ягодами или фруктами по вкусу.

Советы:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу изюм, цукаты, кусочки кураги или цедру апельсина.
  • Если хотите снизить калорийность блюда, используйте только белки яиц.
  • Готовую запеканку можно украсить сахарной пудрой, полить шоколадным сиропом или карамелью.

Читайте также:

Автор: Денис Иманов

Новости партнеров