Чувашия делает ставку на инновации в хмелеводстве, стремясь к лидерству в отрасли

Чувашия намерена совершить прорыв в развитии хмелеводства, используя передовые научные разработки и расширенную государственную поддержку. 

По данным "Чувашинформ", к 2030 году регион планирует увеличить хмелевые плантации до 2000 гектаров и достичь производства 3700 тонн хмеля. Ранее республика акцентировала внимание на уникальных для России методах отслеживания фитосанитарного состояния хмеля и установления подлинности сортов посадочного материала.

Инновационное решение в виде производства здорового посадочного материала методом in-vitro предложено Центром компетенций ЧГАУ, позволяющее производить до 50 тысяч саженцев ежегодно. Кроме того, создана серия экспериментальных образцов специализированного оборудования для культивирования хмеля, что позволит значительно автоматизировать и оптимизировать производственные процессы.

В настоящее время центр активно занимается внедрением 9 сортов хмеля и разрабатывает совместную программу селекции с ООО «Балтика-Агро», что позволит создать новые, продуктивные и устойчивые к болезням сорта хмеля, приспособленные к климатическим условиям Чувашии.

Благодаря расширенной государственной поддержке, включая новые грантовые программы в рамках Индивидуальной программы развития региона, Чувашия надеется стать ведущим участником на рынке хмеля, обеспечивая российские пивоваренные компании высококачественным сырьем и стимулируя развитие отрасли в целом.