«Берите эти три марки хоть по 9 пачек сразу»: Росконтроль назвал хорошие сливочное масло

Специалисты Росконтроля провели тщательное исследование сливочного масла, чтобы выяснить, какие марки соответствуют стандартам качества и не содержат растительных жиров. Проверка показала, что, несмотря на строгие требования к этому продукту, не все производители соблюдают нормы. Некоторые компании используют более дешёвые компоненты, что приводит к появлению фитостеринов — веществ, указывающих на присутствие немолочных жиров.

Как определить настоящее сливочное масло?

Настоящее сливочное масло должно включать только натуральные сливки и не содержать примесей растительного происхождения. Добавление растительных жиров значительно снижает качество продукта, а иногда делает его фальсифицированным. Согласно результатам исследования, лишь несколько брендов полностью соответствуют требованиям, не нарушая стандартов.

Три марки, заслуживающие доверия

Эксперты выделили три производителя, продукция которых прошла тестирование и не содержит нежелательных компонентов:

1. «Брест-Литовск» — сливочное масло с классической жирностью 82,5%, изготовленное исключительно из натуральных сливок. Продукт не содержит консервантов и антибиотиков, что подтверждает его высокое качество.

2. «Вкуснотеево» — масло, свободное от немолочных жиров, обладающее приятным ароматом и насыщенным вкусом, который эксперты оценили на высоком уровне.

3. «Экомилк» — продукт без растительных добавок, сохранивший натуральные свойства сливочного масла.

Почему это важно?

Качество сливочного масла напрямую влияет на здоровье потребителей. Использование поддельных жиров может привести к нарушениям обмена веществ и другим негативным последствиям. Кроме того, натуральное масло имеет лучшее вкусовое восприятие, благодаря чему блюда с ним получаются более ароматными и полезными.

На что обращать внимание при выборе масла?

При покупке сливочного масла важно учитывать несколько факторов:

• Состав: единственным ингредиентом должны быть сливки или пастеризованные сливки.
• Жирность: качественное масло имеет жирность не менее 82,5%.
• Отсутствие фитостеринов: они являются показателем примеси растительных жиров.
• Маркировка: на упаковке должно быть указано «сливочное масло», а не «спред» или «масло с добавками».

Итог

Исследование показало, что среди множества представленных на рынке брендов есть только несколько производителей, полностью соответствующих стандартам. «Брест-Литовск», «Вкуснотеево» и «Экомилк» — это те марки, которые можно смело покупать, не опасаясь скрытых добавок. Выбирая качественное сливочное масло, потребители не только получают натуральный продукт, но и заботятся о своём здоровье.